PIZZE

PIZZA MARGHERITA a ridotto contenuto di lattosio

Ingredienti: 
Mix per prodotti da forno (amido di riso, amido di mais, fiocchi di puré di patate, addensante: gomma di guar, uova intere in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, destrosio, correttore di acidità: diacetato di sodio, acidificante: acido citrico), acqua, polpa di pomodoro, edamer (latte, sale, caglio), sale, olio di semi di girasole, lievito, zucchero, olio di oliva, basilico, pepe nero in polvere. Contiene prodotti a base di uova. 

Preparazione : 
Assicurarsi che il forno non sia sporco da tracce di farinacei per evitare possibili contaminazioni. Aprire la confezione e lasciare scongelare la pizza per c.a. 15 minuti a temperatura ambiente. Scaldare il forno a 220 °C. Estrarre la pizza dall’involucro e riporla nel forno a metà altezza, cuocere per c.a. 5-10 minuti a seconda del tipo di cottura desiderato e comunque fino a quando la mozzarella fonde. Da consumarsi previa cottura.

CALZONE RUSTICO SURGELATO

Ingredienti :
Mix per prodotti da forno (amido di riso, amido di mais, fiocchi di purè di patata, addensante : gomma di guar, uova intere in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, destrosio, correttore di acidità: diacetato di sodio, acidificante : acido citrico), acqua, polpa di pomodoro, mozzarella, (latte vaccino, fermenti lattici vivi, caglio, sale), preparato alimentare (acqua, proteine del latte, formaggi, burro, margarina, sale, correttore di acidità: acido citrico E330, sali di fusione: citrato di sodio E331), prosciutto cotto (11%) (carne di suino, acqua, sale, destrosio, aromi, antiossidante: sodio ascorbato, conservante: sodio nitrito), sale, olio di semi di girasole, lievito, zucchero, olio di oliva, basilico, pepe nero in polvere. Contiene prodotti a base di latte e di uova.

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